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 パパラギcafe

 アップルパイの美味しい喫茶店を作るブログです

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夏みかんのジャム2019

  夏みかんの砂糖漬けはもう少し乾かし中ですので少… 夏みかんのジャム2019 の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2019年4月11日in カテゴリー ジャム
タグ ジャム, 夏みかん, 手作りジャム

夏みかんの砂糖漬けもうすぐ完成♪

夏みかんの砂糖漬け。 シロップをだんだん濃くして、… 夏みかんの砂糖漬けもうすぐ完成♪ の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2019年4月9日2019年4月10日in カテゴリー 砂糖漬け
タグ ピール, 夏みかん, 砂糖漬け

夏みかんを収穫しました♪2019

今年も夏みかんを収穫しました。 高枝切ばさみを使っ… 夏みかんを収穫しました♪2019 の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2019年3月27日in カテゴリー ジャム&砂糖漬け
タグ 夏みかん, 家庭栽培, 果樹栽培

レーズンと胡桃のカンパーニュ、そしてテストベイクのこと

ブドウ酵母で仕上種を前日に仕込んで、 いつものカン… レーズンと胡桃のカンパーニュ、そしてテストベイクのこと の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2019年3月26日in カテゴリー カンパーニュ, レーズン酵母
タグ ハード系, 国産小麦, 天然酵母パン

素朴で可愛い山食パンを焼く( *´艸`)

いつもは焼く前に卵を塗るのですが、 塗らずに焼いて… 素朴で可愛い山食パンを焼く( *´艸`) の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2019年3月26日2019年3月26日in カテゴリー 食パン
タグ 国産小麦, 天然酵母パン, 食パン

ぶどう酵母でカンパーニュとパン・ド・セーグル♪

ブドウ酵母を使って、『カンパーニュ』と『パン・ド・… ぶどう酵母でカンパーニュとパン・ド・セーグル♪ の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2019年3月20日in カテゴリー ハード系, レーズン酵母
タグ ハード系, ライ麦パン, 国産小麦

ブドウ酵母で胡桃とレーズンのカンパーニュ♪

起こしたてのブドウ酵母でカンパーニュを焼きました … ブドウ酵母で胡桃とレーズンのカンパーニュ♪ の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2019年3月17日2019年3月15日in カテゴリー カンパーニュ, レーズン酵母
タグ カンパーニュ, ハード系, レーズン酵母

ブドウ酵母完を起こしています<5>

時間は長くかかりましたが、元気な酵母が完成しました… ブドウ酵母完を起こしています<5> の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2019年3月16日2019年3月15日in カテゴリー レーズン酵母, 自家製酵母起こし
タグ レーズン酵母, 国産小麦, 自家製酵母

ブドウ酵母でイギリスパンを焼きました♪

ブドウ酵母を起こしている途中の酵母でイギリスパンを… ブドウ酵母でイギリスパンを焼きました♪ の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2019年3月15日2019年3月15日in カテゴリー レーズン酵母
タグ ゆめちから, 天然酵母, 食パン

ブドウ酵母を起こしています<4>

通常より時間はかかっていますが、元気な酵母に育って… ブドウ酵母を起こしています<4> の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2019年3月15日in カテゴリー レーズン酵母, 自家製酵母起こし
タグ レーズン酵母, 国産小麦, 天然酵母

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